Metti makrut (o la zest di lime), aglio, peperoncino, lemongrass, scalogno, zenzero e curcuma in un mixer con un cucchiaio d'acqua.
Quando si forma una pasta aggiungi salmone, coriandolo e sale.
Forma 4 burger e cuoci, girando una volta, finché non diventano dorati - circa 8 minuti.
Prepara i burger di salmone.
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