I cappellacci di zucca ferraresi IGP al ragù sono un primo piatto delizioso e saporito, tipico della tradizione emiliana e diffuso fin dai tempi dei Rinascimento.
La ricetta tradizionale di Ferrara prevede che i tortelloni di zucca vengano conditi con ragù di carne, così da dare al piatto un sapore deciso e che andrà a contrastare la dolcezza della zucca nel ripieno.
www.travelfashiontips.com 04/06/2019 16:04 -
Se si ha a che fare, poi, con quelli della Toscana, la voglia di portarli a casa é inevitabile, soprattutto se parliamo di salumi come la Finocchiona IGP, la Regina dei salumi toscani, che si distingue nella gastronomia toscana per il sapore, profumo e unicità , grazie all'aroma di finocchio, utilizzato in semi e/o fiori nell'impasto, e alla sua consistenza morbida dovuta alla presenza di carni selezionate.
www.altroconsumo.it 10/10/2019 16:02 -
A causa della presenza di microrganismi potenzialmente patogeni, Conad ha disposto il richiamo precauzionale di un lotto di Mortadella Bologna IGP.
www.guidaconsumatore.com 28/01/2021 11:19 -
Le caratteristiche dell'Asparago di Badoere IGP L'asparago é una pianta erbacea di notevole interesse commerciale, il cui nome scientifico é Asparagus officinalis.
viaggiericette.overblog.com 27/08/2021 00:19 -
La tenerina è un dolce tipico ferrarese, presenta una crosticina esterna croccantina e all'interno un cuore morbidissimo di cioccolata.
ilfattoalimentare.it 03/09/2019 20:02 -
L'Italia é il Paese che si posiziona in testa alla classifica con 299 prodotti iscritti nel registro delle denominazioni di origine protette (DOP), delle indicazioni geografiche protette (IGP) e delle specialità tradizionali garantite (STG).
www.moto.it 05/12/2019 02:02 -
Andrea Ferraresi guida il Centro Stile Ducati, un gruppo di lavoro dal quale sono scaturiti tanti modelli di riferimento nel panorama del design motociclistico degli ultimi anni.
ilfattoalimentare.it 16/02/2021 11:18 -
La nota ribadisce a necessità di una certificazione come quella DOP/IGP per i pesci che, se compresa correttamente dal produttore e comunicata altrettanto bene al consumatore, potrebbe creare un enorme valore aggiunto al prodotto dentro e fuori i confini italiani.
ilfattoalimentare.it 27/09/2021 10:22 -
Il ministero della Salute ha pubblicato l'avviso di richiamo di un lotto di porchetta di Ariccia Igp a marchio Fa.
www.vendingnews.it 12/01/2022 04:16 -
Moak lancia MOHAC, un progetto con il quale la torrefazione rende omaggio alla tradizione della sua città dedicandole una tavoletta di cioccolato di Modica IGP al caffé.
ilfattoalimentare.it 21/05/2019 17:04 -
Il Consorzio di Tutela ha ricevuto nei primi mesi del 2019 da parte di Coca-Cola Italia una richiesta per ottenere l'uso della denominazione nell'etichettatura, presentazione e pubblicità del prodotto âAranciata rossa zero zuccheri aggiunti con succo di Arancia Rossa di Sicilia Igpâ.
www.amica.it 03/09/2019 12:02 -
Alla base ci sono alcune referenze Dop e Igp della Valtellina, che fanno parte di Taste the Alps, un progetto finanziato dall'Unione Europea per promuovere le eccellenze di questa regione alpina, che vanta bresaola, mele, formaggi Bitto e Casera, vini e pizzoccheri.