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Parlare di cucina ayurvedica in realtà è un po’ restrittivo.
Nata in India, questa cucina è prettamente vegetariana, ricca di spezie ed erbe aromatiche.
• Il piccante stimola il metabolismo ed è molto diffuso nella cucina indiana.
A seconda di quale energia predomina nel nostro corpo vengono suggeriti cibi diversi.
 
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