“Come aprire un Home Restaurant- Ristorante in casa”, da noi analizzato e giudicato veramente valido.
Della tendenza, d’importazione britannica – la prima a sperimentare questa formula, è stata la fotografa londinese, Kerstin Rodgers, in arte Miss Marmitelover – che prevede di trasformare la propria casa in un ristorante, con tanto di coperti e ospiti paganti.