Consumo di carne: i bambini non sanno che si tratta di animali. Lo studio

2021-10-24 17:17:25 - www.inran.it
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E una di queste, molto scottanti del nostro periodo storico, è il consumo di carne.
Lasciare loro la decisione potrebbe presentare degli scenari del tutto diversi da quelli che conosciamo, andando a ridurre il consumo di carne, uno dei principali fattori del riscaldamento globale, con almeno il 14,5% delle emissioni di gas riconducibili e attribuibili all’allevamento del bestiame.
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