Se l’universo dei prodotti “senza …” nella sua totalità cresce poco, non è così per il mondo dei cibi “senza zuccheri”, che ormai rappresentano il 4,4% dei prodotti alimentari esaminati dall’Osservatorio.
A registrare i migliori risultati nel 2019, sono stati infatti gli alimenti “senza zuccheri aggiunti” e con “pochi zuccheri”, che sono cresciuti rispettivamente del 9,1% e del 7,6%.