Dolcificanti, sucralosio e carboidrati non vanno d’accordo: possibili alterazioni metaboliche. E il BfR scopre rischi del D-allulosio

Ciò che sarebbe da evitare quindi – e che invece viene fatto spesso – è bere, per esempio, una bibita dolcificata con sucralosio mentre si mangiano le patatine fritte o qualunque altro alimento ricco in carboidrati.
Secondo il BfR il D-allulosio potrebbe comportare rischi per la salute o, quantomeno, non se ne sa abbastanza per considerarlo sicuro.