Gnocchi di broccoli, morbidi e saporiti: veloci e semplici da preparare!

2021-11-26 14:17:39 - www.inran.it
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Si tratta degli gnocchi di broccoli, il procedimento è praticamente identico ai classici gnocchi ma per questi le patate non servono!
I broccoli lessati sono ottimi e super light, ma sono moltissime le sfiziose ricette che potete preparare con questo ortaggio.
La prima cosa che dovete fare è tagliare tutte le cimette dei broccoli, eliminate i gambi più duri e lavate l’ortaggio accuratamente per eliminare possibili vermi e insetti.
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