Il panino con la porchetta fatta in casa: la ricetta

2021-04-21 13:15:07 - www.vice.com
Si parla di:

Usando dello spago da porchetta arrotola la porchetta in rotoli da 5 cm.
Arrotola la pancetta e incidi la pelle dove inizia a entrare dentro la porchetta.
Lascia riposare la porchetta 30 minuti prima di togliere lo spago e la pelle.
Sistemaci sopra un pezzo di porchetta con un po’
cucchiaino noce moscata grattugiata1 arancia2,8 kg di pancetta con la pelle720 g di olio di semi Per il panino:
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