Si parla di:

Mettete le fette di melanzane a riposare per un’ora, sopra uno scolapasta, aggiungendo sopra un po’ di sale grosso e un peso sopra in maniera da far fuoriuscire il liquido amarogno facilmente.
Nel frattempo cuocete gli spaghetti che dovranno rimanere al dente, scolateli e fateli insaporire per un paio di minuti all’interno del sugo di pomodoro aggiungendo 3 cucchiai di parmigiano reggiano.
 
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12/07/2022 14:16 - Scarpone di melenzane farcito foto di Laura Ramerini Scarpone di melanzane farcito Pubblicato da Laura in Cucina, Ricette Antipasti, Ricette Piatti Unici 3 Visite Lo Scarpone di melanzane farcito é una ricetta estiva molto buona e soprattutto leggera e facile da preparare.
 
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14/01/2021 16:01 - Ora trasferite le melanzane all'interno di uno scolapasta versate sopra  un po' di sale grosso e concludete mettendo un peso sopra per far uscire con più facilità il liquido amaro dalle melanzane.
 
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30/08/2021 18:15 - Mettete le melanzane sopra uno scolapasta insieme ad abbondante sale grosso ed una pentola piena d'acqua sopra in maniera da far fuoriuscire il liquido amaro e acido delle stesse per almeno due ore.
 
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06/10/2021 09:15 - Nel frattempo preparate un buon sugo di pomodoro facendo soffriggere uno spicchio d'aglio in un filo d'olio, insaporendo con sale e pepe, tutto cuocendo per 15 minuti, a fine cottura aggiungete il basilico.
 
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16/05/2022 19:15 - La stesura della pasta brisée Italyaround.
 
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20/06/2022 15:17 - Autore e Copyright Marco Ramerini Pesto alla trapanese Pubblicato da Laura in Cucina, Ricette Antipasti, Ricette Salse e Sughi 1 Visite Il Pesto alla trapanese é un condimento usato non solo per insaporire la pasta, le famose busiate ma ottimo anche spalmato sulle bruschette.
 
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12/11/2022 17:15 - quali interventi fare Pubblicato da Laura in Consigli per la casa 0 Visite Quali interventi fare per risparmiare gas?
 
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27/07/2021 09:16 - La ricetta del pesce all'acqua pazza nasca nel Sud Italia ed il termine “acqua pazza” sta a significare il metodo di cottura che inizialmente prevedeva l'uso dell'acqua di mare salata da parte dei pescatori.
 
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11/07/2022 16:17 - Autore e Copyright Laura Ramerini Melanzane sott'olio a crudo Pubblicato da Laura in Conserve fatte in casa, Cucina 7 Visite Con l'estate non può mancare la preparazione delle melanzane sott'olio a crudo dal sapore eccezionale.
 
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26/01/2021 10:16 - Se non amate i pomodori, potete prepara un sugo semplice rosolando la salsiccia a pezzi in poco olio alla quale andrete una volta cotta ad aggiungere la ricotta diluita con un po' d'acqua ( quella di cottura della pasta ) spolverando con abbondante pepe.
 
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25/08/2021 15:16 - Quindi, in una terrina versate, il pane grattugiato, l'aglio, il prezzemolo, il formaggio grattugiato, sale, pepe ed un filo d'olio d'oliva mescolate bene e lasciate riposare per qualche minuto.
 
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10/10/2022 11:18 - Bimby foto di Laura Ramerini Pasta broccoli e salsiccia Bimby Pubblicato da Laura in Cucina, Cucina, Ricette con il Bimby, Ricette Primi di Verdure 5 Visite Una ricetta sana e veloce, la pasta broccoli e salsiccia Bimby.
 
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11/05/2022 14:17 - Autore e Copyright Laura Ramerini Insalata di finocchi e mele Pubblicato da Laura in Cucina, Ricette Antipasti, Ricette Contorni, Ricette Piatti Unici, Senza categoria 2 Visite Oggi prepariamo insieme l'insalata di finocchi e mele, un ottimo antipasto da preparare in primavera ed in inverno che da contorno ·
 
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10/10/2022 09:15 - Bimby foto di Laura Ramerini Trucchi e curiosità sul Bimby Pubblicato da Laura in Consigli per l'uso del Bimby, Cucina 25 Visite Ecco di seguito trucchi e curiosità sul Bimby che spesso chi usa questo elettrodomestico non conosce.
 
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11/01/2021 05:00 - Gli Arancini siciliani al ragù sono un piatto tipico e tradizionale della cucina siciliana.
 
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05/10/2021 10:19 - Lo strudel di carne e verdure viene preparato usando una pasta sfoglia farcita con gli ingredienti che più preferite ( in questo caso con macinato e verdure, ma ottimo con il ripieno di carne e scamorza oppure con sole verdure od ortaggi).
 
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05/07/2022 10:15 - Autore e Copyright Laura Ramerini Involtini di bresaola alla salsa tonnata Pubblicato da Laura in Cucina, Ricette Antipasti 2 Visite Gli involtini di bresaola alla salsa tonnata sono un antipasto da preparare durante la stagione estiva, un piatto fresco e veloce da fare.
 
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31/07/2021 10:16 - Necessaria per la preparazione di questo piatto é fare una buona salsa con pomodori maturi, usare delle buone melanzane, quelle viola che sono le migliori perché non amare, del formaggio e della mozzarella.
 
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27/04/2022 17:16 - Per quanto riguarda la cottura potrete decidere di cuocere gli involtini in abbondante olio di semi oppure in forno ben caldo per pochi minuti ( 180°C.
 
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04/03/2021 12:24 - Il lago Mercatale é un luogo ben curato che si trova all'interno di una parco verde dove sono presenti piacevoli ristori ed é possibile svolgere in tutta tranquillità sport come la pesca e il canottaggio, oltre a piacevoli e rilassanti passeggiate.
 
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09/06/2022 09:18 - Autore e Copyright Marco Ramerini Stufato di verdure estivo Pubblicato da Laura in Cucina, Ricette Piatti Unici 2 Visite Ecco la ricetta dello stufato di verdure estivo, molto simile a quello che prepararano in Polonia.
 
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08/09/2022 15:18 - Polpette di pane fritto alle verdure Pubblicato da Laura in Cucina, Ricette antispreco con il pane, Senza categoria 5 Visite Un'ottima ricetta da provare per riciclare il pane di qualche giorno prima riguarda le Polpette di pane fritto alle verdure.
 
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23/02/2021 12:21 - A pochi chilometri dalla costa, dominante il mare Adriatico e le spiagge di Gabicce Mare si trova uno degli esempi più belli di borgo fortificato delle Marche:
 
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06/05/2022 16:18 - Autore e Copyright Marco Ramerini Treccia soffice alla nutella Pubblicato da Laura in Cucina, Ricette compleanno, Ricette di Natale, Ricette di Pasqua, Ricette Dolci, Ricette Impasti 6 Visite La treccia soffice alla nutella é un dolce strepitoso, buonississimo, tutte le occasioni sono buone per prepararlo.

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