(1) I falsi miti sull'alimentazione da combattere Come agiscono le nozioni derivanti dai falsi miti all'interno del nostro pensiero e di conseguenza come influenzano il nostro comportamento alimentare?
La Giornata Mondiale dell'Alimentazione é un'occasione per sottolineare l'urgenza che assumono informazione e sensibilizzazione, ma anche l'importanza dell'impegno legato alla prevenzione di queste malattie, con la possibilità di realizzare programmi di educazione alimentare, ma anche di percorsi di educazione alle emozioni e alla conoscenza di sé come connubio di mente e corpo.