Mozzarella blu Santa Lucia della Galbani: la sorpresa di una lettrice e la risposta dell’azienda

2019-06-05 00:02:08 - ilfattoalimentare.it
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Mozzarella Blu Santa LuciaLucia Della Galbani

Pochi giorni fa ho riconsegnato al supermercato Famila di Vercelli una mozzarella Santa Lucia Galbani striata di blu.
La mozzarella blu, ma anche rosa è un problema che è emerso qualche anno fa e riguardava mozzarella di aziende tedesche e italiane preparate con latte italiano o straniero.
Eleonora “Ci spiace molto per il problema riscontrato, purtroppo ad oggi non abbiamo ancora ricevuto segnalazione dal Famila, né segnalazioni dirette al numero verde del nostro Servizio Consumatori, ma vogliamo rassicurare Eleonora che dai controlli effettuati su tutti i nostri lotti e su tutta la filiera di produzione e confezionamento di mozzarella Santa Lucia non risultano anomalie, i nostri prodotti sono assolutamente sicuri.
√ Negrita, nuovo singolo “Nel Blu (Lettera ai Padroni della Terra)”
 
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