Per il Chianti sarà una vendemmia eccezionale. Produzione in calo, ma vino di ottima qualità

2020-09-23 11:00:03 - ilfattoalimentare.it
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Chianti

“Quest’anno la quantità di Chianti sarà minore ma la qualità sarà ottima” sono le parole di Giovanni Busi, presidente del Consorzio vino Chianti.
Alcune aziende – continua il presidente –sono nel pieno della vendemmia, altre hanno già terminato, e sono soddisfatte, speriamo che il tempo ci assista anche per i prossimi dieci giorni, poi potremo brindare”.
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