Ideato dalla famiglia Pellegrini, attraverso l’omonima Fondazione onlus dedicata al patron Ernesto, già ex presidente dell’Inter, Ruben, questo è il nome del ristorante solidale, con un conto che non supera 1 euro, offre un menù completo (compresi i pasti per i celiaci) alle persone in temporanea difficoltà.
Non è uno dei locali della movida milanese, ma un vero e proprio ristorante solidale, che offre un’esperienza di cucina e socialità a chi è in condizioni di momentanea difficoltà.