Spezzatino di seitan, un secondo alternativo

2019-02-01 13:03:23 - primochef.it

Spezzatino di seitan, un secondo alternativo

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I più inorridiranno solo nel leggere il titolo di questa ricetta e si chiederanno come sia possibile preparare uno spezzatino di seitan, cioè uno spezzatino senza carne.
Creeremo un abbinamento classico, quello dello spezzatino con i piselli, ottimo servito in abbinamento ad un purè di patate.
Innanzitutto tagliate a dadini di un centimetro il seitan, dopo averlo rimosso dalla confezione.

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