Uno stile di vita più sostenibile con menu vegetariani e robot

2025-03-28 16:15:43 - ilfattoalimentare.it
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Anche gli alberghi, e soprattutto i ristoranti che vi operano all’interno, possono fare molto per contribuire a ridurre il consumo di carni e aiutare le persone ad avere uno stile di vita più sostenibile.
il primo di controllo, classico, con i piatti di carne in cima alla lista, e poi tre versioni di menu alternativi, nei quali, come prima opzione, erano presentati piatti vegetariani.
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