La notizia è assai semplice, e come giustamente riporta il Fatto Alimentare, ci si è posti il problema se le Uova dei Cento Anni importate sul suolo Italiano possano o meno considerarsi importate legalmente.
le cosiddette “uova dei cent’anni possono essere importate e commercializzate nella UE, se provenienti (sic!
Le stesse reazioni possono essere ricreate industrialmente immergendo le uova in una soluzione dei citati ingredienti per soli 10 giorni, usando contenitori di plastica alimentare e non più la pula… ma non sarebbe più la stessa cosa.