Per la terza edizione che si svolgerà da giovedì 1 a domenica 4 luglio 2021 é stato pensato un format "ibrido" che sarà , quindi, sia fisico e sia digitale.
A causa dello scoppio dell'emergenza sanitaria, gli organizzatori della Motor Valley Fest erano riusciti a reinventare completamente l'appuntamento 2020, trasformandolo in un evento digitale.