Siamo andati a vedere come si fa l'unica mortadella artigianale Di Bologna
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28/05/2019 13:05 - "Scrivi un pezzo sulla mortadella?" "No" "Per favore?" "No" "Ti prego?" "No" "Hai fatto centinaia di chilometri, in pieno inverno, per vedere la produzione di ciccioli" "I ciccioli mi piacciono. La mortadella no" Questa conversazione tra me e l'editor in chief di Munchies si é ripetuta parecchie volte negli ultimi mesi ·
 Tutto bio 2019, è arrivata la 25° edizione dell’annuario del biologico: perché “Non c’è Bio senza Trend”
ilfattoalimentare.it
12/06/2019 19:01 - àˆ arrivato Tutto bio 2019, l’annuario del biologico che quest’anno é giunto alla 25° edizione e, come sempre, é curato da Rosa Maria Bertino, Achille e Emanuele Mingozzi ed edito da Bio Bank. Quest’anno il tema centrale della guida é “Non c’é Bio senza Trend”, cioé come il biologico abbia la capacità  di anticipare i ·
 La ristorazione in Romagna sta facendo passi da gigante, e questo locale lo conferma
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18/06/2019 12:02 - Di Benso ho sentito parlare dal momento in cui ha aperto, a dicembre 2017. I colleghi andavano da Benso. Gli amici andavano da Benso. I vicini di casa andavano da Benso. E tutti ne tornavano entusiasti. Eppure Benso per me presentava un grosso problema di origine geografica: era a Forlì. Ovvero dall’altra parte della ·
 I solari dell'estate proteggono la pelle dai raggi Uv e i coralli
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18/06/2019 07:02 - Se non si corre ai ripari, e in fretta, il Living Coral, scelto da Pantone come colore dell’anno, rischia di diventare sempre più sbiadito. Il vivace arancio-dorato tendente al pesca scelto dalla massima autorità  mondiale in fatto di tinte si sta, in natura, sbiancando a ritmi vertiginosi. L’allarme più forte arriva ·
 Hotel in Trentino: vivi il benessere del Vital Hotel Flora a Comano
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24/06/2019 21:06 - Avete voglia di montagna, di aria pulita, pace e siete alla ricerca di un hotel in Trentino? Qualche settimana fa siamo stati in viaggio a Comano e abbiamo alloggiato a Vital Hotel Flora. Se dovessero chiederci di individuare una parola chiave per il nostro soggiorno in questo hotel a quattro stelle non avremmo dubbi: ·
 GIuseppe Verdi e le 'Terre Traverse'
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26/06/2019 13:02 - Lo sapevate che Giuseppe Verdi (1813-1901), oltre che un celebre compositore, era anche un agricoltore moderno, per i suoi tempi, e un raffinato gourmet? Se proprio non ne avevate idea, ecco un buon motivo per leggere tutto quello che segue. Un modo originale per celebrare, a casa sua, il grande Giuseppe Verdi. L' ·
 In treno storico tra i borghi più belli della Sicilia
mobilita.org
19/06/2019 23:02 - Prosegue il programma dei Treni Storici del Gusto promossi dall’Assessorato Regionale del Turismo, dello Sport e dello Spettacolo con la collaborazione della Fondazione FS italiane e  Slow Food  Sicilia, utilizzando i finanziamenti del Programma Operativo FESR Sicilia 2014/2020.
 Cascina Bonfiglio, il buono della Sicilia
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01/07/2019 15:03 - Ci si innamora sempre quando si assaggiano i veri prodotti siciliani perchà© si ritrovano sapori, profumi e colori naturali. Lo sa bene Cascina Bonfiglio, che dal 2003 delizia i consumatori con la semplicità  e golosità  della frutta, declinata in marmellate, confetture, creme e composte. Pompelmi, limoni, arance, ·
 Storicampus. Un campus gratuito sulla narrazione. Bando
www.teatroecritica.net
30/06/2019 15:05 - Storicampus é attivato dal comune Di   Scoppito, in collaborazione con i comuni Di   Barete, Cagnano Amiterno, Campotosto, Montereale, Pizzoli, Scoppito e Tornimparte, con il patrocinio Di   Slow Food  e Parco Nazionale Gran Sasso e Monti della Laga.
 Artigianalità e innovazione: le chiavi del successo del settore alimentare
primochef.it
02/07/2019 16:03 - Il settore Food quest’anno é cresciuto del 3,1%, un valore Di molto superiore a quello del PIL italiano.
 Ripe San Ginesio, borgo sostenibile e hi-tech: tra coworking, artigiani della birra e pannelli solari
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08/07/2019 19:02 - RIPE SAN GINESIO (MACERATA) - Nel borgo del futuro, Ripe San Ginesio, 800 abitanti arroccati sulle colline marchigiane, si sperimentano nuova economia e nuova vita sociale. I numerosi interventi realizzati e programmati fanno del piccolo paese del Maceratese un punto di riferimento per la provincia piàƒÂ¹ profonda (e non ·
 Da San Benedetto Thè Verde Zero, la novità sugar free
www.vendingnews.it
02/07/2019 08:04 - 02-07-2019 – San Benedetto presenta per questa estate una novità  sugar free dedicata a tutti coloro che amano prendersi cura di sà©: Thé Verde Zero! Dissetante, dal gusto leggero ed equilibrato e con pochissime calorie, il nuovo Thé Verde San Benedetto Zero é la bevanda in acqua minerale naturale ideale da bere in ogni ·
 Reggio Calabria-Capo Nord con la 125 Vacanze on the road in moto | Foto
motori.corriere.it
07/08/2019 15:02 - Come esiste la moda dello Slow Food, anche quella dello "Slow travel" non ?
 Le sigarette che fumiamo inquinano più Di quanto pensiamo, anche prima Di essere buttate
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02/08/2019 13:02 - L’estate é di nuovo qui e—come ogni anno—si parla molto di mozziconi di sigaretta abbandonati in giro, soprattutto in spiaggia. Questo mese, la foto di un becco a cesoie americano (una sorta di gabbiano molto grazioso) che propina in pasto al proprio cucciolo l’avanzo di una sigaretta ha fatto il giro del mondo—e a ·
 Alla scoperta della Lucchesìa
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06/08/2019 16:01 - Se a Pistoia ci sono i vivai e a Prato le stoffe, Lucca basa buona parte della sua economia sul ‘Tissue’, ovvero su tutta la filiera della carta, da quella igienica ai tovaglioli, alle stoviglie biodegradabili, con la presenza di grossi gruppi come Sofitel, Foxy e Lucart. E poi la cartapesta, con cui nasce il più ·
 Gli chef stellati Di Campiglio protagonisti della “Cena in telecabina”
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04/08/2019 20:01 - Una telecabina che diventa un ristorante con panorama da togliere il fiato, le Dolomiti di Brenta vestite della bellezza di un tramonto estivo e la cucina d’eccellenza firmata dai tre chef 1 stella Michelin di Madonna di Campiglio: Giovanni d’Alitta (Stube Hermitage), Sabino Fortunato (Gallo Cedrone) e Davide Rangoni ( ·
 Ceglie Messapica, la magia Di uno tra i borghi più antichi della Puglia
siviaggia.it
14/08/2019 09:02 - 14 agosto 2019 - C’é un piccolo borgo in provincia di Brindisi che racconta la storia millenaria di questa regione ricca di meraviglie naturali e architettoniche: stiamo parlando di Ceglie Messapica, una delle località  più antiche della Puglia. Il paese sorge su un rilievo collinare nella parte meridionale dell’ ·
 A Porto Empedocle la Fondazione FS omaggia Andrea Camilleri
mobilita.org
03/09/2019 17:01 - La Fondazione FS rende omaggio alla memoria di Andrea Camilleri con una tre giorni di iniziative al Parco Ferroviario di Porto Empedocle che chiude il ciclo della rassegna denominata Binari d’estate. Il 6 settembre l’autore della fortunata serie di romanzi del Commissario Montalbano avrebbe compiuto 94 anni. I Treni ·
 Progetto Salviamo la ciliegia Moretta
www.nonsprecare.it
08/09/2019 14:02 - Salvaguardare una varietà  tipica del territorio per continuare a tramandare i gusti e i sapori che hanno scritto la storia enogastronomica di un luogo. àˆ questa la missione di un gruppo di contadini e appassionati che, dal 2007, hanno dato vita al progetto “Salviamo la Moretta” proprio per rilanciare la coltura di ·
 Qui c’è campo! Assaggi d’autunno
hortus.wordpress.com
11/09/2019 01:02 - Assaggi d’autunno – in occasione della Festa del Borgo – é il secondo appuntamento di Qui c’é campo, il progetto nato per rendere Cernobbio il centro di riferimento di un’agricoltura moderna che stimoli la nascita e lo sviluppo di nuove attività  e la creazione di una filiera agricola. I temi su cui ci si focalizzerà  ·
 San Venanzo punta sull'ecoturismo
www.wowtravel.it
16/09/2019 09:03 - Si chiama Ecoturismo quella forma di sviluppo sostenibile del turismo, ossia capace di non determinare il degrado delle risorse naturali perchàƒÂ© minimizza l'impatto ambientale, che focalizza la sua attenzione verso le risorse naturali. Di conseguenza, coloro che lo praticano attivamente, vengono identificati come eco ·
 Miele: ecco i più rari e pregiati utili alla nostra salute
fitmivida.com
13/09/2019 09:01 - Molte persone, quelle che amano uno stile di vita naturale, hanno adottato l’abitudine di consumare i migliori mieli, quelli che apportano effetti benéfici all’organismo. Il miele, prodotto naturale per eccellenza, é sempre di più rivalutato dal mondo scientifico per le sue proprietà  dietetiche ed anche terapeutiche, ·
 Domenica anche da Palermo e da Catania i treni storici dedicati a Camilleri
mobilita.org
05/09/2019 12:01 - Venerdì 6 settembre alle 19.00 dalla stazione di Agrigento Centrale partirà  un treno storico diretto al Parco Ferroviario di Porto Empedocle dove, con inizio alle 20.00, ci sarà  un talk show dal titolo Tutti a Vigata per Andrea Camilleri. La serata, organizzata dall’associazione “La strada degli scrittori” con il ·
 Tutti in campo per piantare un albero per ogni nato
www.nonsprecare.it
13/09/2019 14:03 - Noi ci siamo . Tutta la comunità  di Non sprecare, e con tutta la forza sul web del nostro sito, sono schierati dalla parte della  campagna “Uno per ogni italiano“, sessanta milioni di alberi da piantare per migliorare i livelli di C02 nell’atmosfera e dare un contributo concreto alla lotta contro il surriscaldamento ·
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