Dal mare al piatto: tracciare il pesce per ambiente e consumatori

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18/05/2024 07:15 - perché mettere nel piatto un pesce diverso dai soliti aiuta il Pianeta di Paola Arosio (Getty Images) Replicare le stesse scelte alimentari aggrava pesca eccessiva, allevamenti ad alta intensità, emissioni di gas serra, rifiuti ittici.

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04/12/2021 11:16 - I filetti di platessa alla mugnaia sono un secondo piatto di pesce molto genuino e prelibato.

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04/01/2019 20:03 - Vi preoccupa cucinare il pesce perché pensate sia un alimento difficile da trattare?

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30/01/2022 08:17 - Come anticipa il nome, la pasta alla Carlofortina é un primo proveniente da Carloforte, una cittadina sarda colonizzata dai genovesi, motivo per cui anche la ricetta risente della loro influenza.

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21/06/2024 13:16 - Fra le città più affascinanti della costa nord della Sardegna c'é Olbia, una città ricca di storia e di paesaggi naturali spettacolari.

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27/05/2024 14:16 -

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09/05/2024 09:20 - Commenta L'Europa promuove un'alimentazione più sicura:

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10/05/2024 10:16 - PROMO Alla scoperta della regione di Zara:

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16/02/2019 22:08 - La ricetta del filetto di pesce con verdure é un secondo piatto di pesce tanto semplice da preparare quanto buono.

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13/08/2019 22:01 - Oggi vi lasciamo la ricetta per preparare il pesce spada al burro, un secondo piatto veramente semplice ma molto saporito.

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18/02/2019 22:07 - Secondo piatto elegante, raffinato e piuttosto semplice da realizzare:

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27/02/2020 15:04 - Oggi prepariamo i gamberi alla Newburg, un piatto interessante e molto saporito.

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16/06/2024 12:15 - Mappa dei libri con le mappe«Nei libri, soprattutto in quelli “per ragazzi” (e ragazze!

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28/05/2024 09:15 - Biodiversità Anguille e storioni liberati per ripopolare il Delta del Po Ricercatori dell'Università di Bologna, acquaristi di Cattolica e Riccione hanno selezionato, cresciuto e infine rilasciato nell'ambiente esemplari per la riproduzione in una zona dalla quale erano quasi scomparsi a causa di pesca intensiva e ·

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24/05/2024 11:18 - Salute Con il fornello a gas si respirano da 10 a 100 volte più particelle rispetto a stare nel traffico di Paola Arosio (Getty Images) È il risultato di uno studio americano che ha analizzato l'aerosol sospeso nell'aria.

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20/05/2024 08:19 - Sostenibilità Pausa caffé in ufficio con la tazzina igienizzata, più green del monouso di Dario D'Elia CuppyClean Da CuppyClean un dispositivo automatico che igienizza le tazzine di ceramica per il caffé, eliminando il problema dello smaltimento rifiuti 20 Maggio 2024 alle 07:

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01/07/2019 11:02 - La ricetta die calamari in umido é perfetta se state cercando un secondo piatto di pesce facile da fare ma al tempo stesso molto gustoso.

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01/04/2021 20:16 - Ci sono piatti che immediatamente ci fanno pensare al mare e ai suoi frutti e tra questi uno dei più apprezzati é la zuppa di cozze.

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23/01/2019 10:08 - L'orata al forno con peperoni, cipolla e cimette di broccoli é un secondo piatto molto semplice da preparare e perfetto per abbinare le proteine alle verdure in una sola portata.

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26/06/2024 08:16 - Bruges é il più tipico e valido esempio di “piccola culla della civiltà moderna” che é il Belgio.

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20/06/2024 14:17 - 20 min Bastoncini di zucchine al parmigiano, un contorno di verdure semplice e veloce da preparare.

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22/05/2024 11:15 - Il report L'Italia é ricca di biodiversità ma non la protegge abbastanza:

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20/05/2024 08:19 - Biodiversità Città a misura di api:

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22/05/2024 05:16 - Agricoltura Nascono gli "orti di comunità" di Slow Food: