Oggi andiamo a preparare il risotto asparagi e gamberetti, un primo piatto bellissimo da vedere, profumato e invitante.
Gamberi e asparagi sono un connubio vincente, che in un risotto diventano una vera e propria accoppiata vincente.
A questo punto aggiungete gli asparagi, che così cuoceranno con il riso, e poi aggiungete gradualmente il brodo.